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T/HZH 02-2019 洪泽湖大闸蟹质量标准

T/HZH 02-2019 Hangzhou Lake Bridge Crab Quality Standards

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/HZH 02-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B52 淡水养殖与产品
国际标准分类号（ICS）
01.040.65 农业 (词汇)
发布日期
2019-09-30
实施日期
2019-09-30
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省洪泽湖渔业协会
适用范围
范围:洪泽湖; 主要技术内容:1、等级分类，主要以单体重量、肥满度等指标进行分类。2、感观指标，主要包括体色、甲壳、螯、足、活力、鳃、腹部脐等。3、生物学指标，主要包括肥满度、性腺占体重的百分比、水分、粗脂肪、粗蛋白等。4、检验规则，主要包括同一检验批的确定、抽样方法、判定规则。5、标志、包装、运输、暂养、贮存、冷藏

发布历史

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研制信息

起草单位：
江苏省洪泽湖渔业协会、泗洪绿康洪泽湖大闸蟹有限公司、洪泽爱食派水产有限公司、洪泽湖福滋肴水产实业有限公司
起草人：
张胜宇、杨俊虎、周华林、李亚成、张玉斌、李小平
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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