SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)

SB/T 10527-2009 Choudoufu(chougan)

行业标准-商业 中文简体 现行 页数:8页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
SB/T 10527-2009
相关服务
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2009-04-02
实施日期
2009-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国商务部
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了臭豆腐(臭干)的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐(臭干)的生产、销售和检验。

发布历史

研制信息

起草单位:
中国食品工业协会豆制品专业委员会
起草人:
吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙
出版信息:
页数:8页 | 字数:8 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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