SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)
SB/T 10527-2009 Choudoufu(chougan)
行业标准-商业
中文简体
现行
页数：6页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
SB/T 10527-2009
标准类型
行业标准-商业
标准状态
现行
发布日期
2009-04-02
实施日期
2009-12-01
发布单位/组织
中华人民共和国商务部
归口单位
中华人民共和国商务部
适用范围
本标准规定了臭豆腐（臭干）的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
本标准适用于3.1所指臭豆腐（臭干）的生产、销售和检验。
本标准适用于3.1所指臭豆腐（臭干）的生产、销售和检验。
发布历史
-
2009年04月
研制信息
- 起草单位：
- 中国食品工业协会豆制品专业委员会
- 起草人：
- 吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：8 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０６０
犡１１
备案号：２６０９２—２００９
中华人民共和国国内贸易行业标准
犛犅／犜１０５２７—２００９
臭豆腐（臭干）
犆犺狅狌犱狅狌犳狌（犮犺狅狌犵犪狀）
２００９０４０２发布２００９１２０１实施
中华人民共和国商务部发布
书
犛犅／犜１０５２７—２００９
前言
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准主要起草单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会。
本标准参加起草单位：杭州华源豆制品有限公司、上海清美绿色食品有限公司、黑龙江省克东腐乳
有限公司。
本标准主要起草人：吴月芳、戚亚江、王春杰、辛茂龙。
Ⅰ
定制服务
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