DB61/T 1171-2018 地理标志产品 韩城大红袍花椒

ICS67.020.10

X44

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1171—2018

地理标志产品韩城大红袍花椒

Productofgeographicalindication—Hanchengdahongpaopricklyash

2018-08-27发布2018-09-27实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T1171—2018

目  次

前  言.............................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4地理标志产品保护范围.................................................................................................................................2

5自然环境.........................................................................................................................................................2

6栽培管理.........................................................................................................................................................2

7质量要求.........................................................................................................................................................4

8试验方法.........................................................................................................................................................6

9检验规则.........................................................................................................................................................7

10标志、标签、包装、运输和贮存...............................................................................................................7

附录A（规范性附录）韩城大红袍花椒地理标志产品保护范围...............................................................8

I

DB61/T1171—2018

前  言

本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理

标志产品标准通用要求》和GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》制定。

本标准由韩城市花椒管理局提出。

本标准由陕西省质量技术监督局归口。

本标准起草单位：韩城市花椒管理局、韩城市市场监管局、韩城市花椒研究所、陕西为康食品科技

股份有限公司。

本标准主要起草人：雷长民、田建林、银航、赵智鹏、王秀玲、韦海宏、吴耀军。

本标准由韩城市花椒管理局负责解释。

本标准首次发布。

联系信息如下：

单位：韩城市花椒管理局

电话：0913-5195572

地址：韩城市技术监督局三楼

邮编：715400

II

DB61/T1171—2018

地理标志产品韩城大红袍花椒

1范围

本标准规定了地理标志产品韩城大红袍花椒的术语和定义，地理标志产品保护范围，自然环境，栽

培与加工管理，质量要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产

品韩城大红袍花椒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789.16食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法