T/5115YBAPS 007-2019 宜宾全竹宴服务规程
T/5115YBAPS 007-2019 Yibin Quanzhu Ban Service Regulations
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/5115YBAPS 007-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-03-20
实施日期
2020-04-01
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:4 服务设施. 34.1 场所. 34.2 人员. 45 服务规范. 45.1 加工服务.45.2 服务员服务.45.3 特殊服务.56 管理要求. 56.1 餐厅现场管理.56.2 用水要求.56.3 餐具要求.56.5 环保要求.5
发布历史
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研制信息
- 起草单位：
- 宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、华氏菜丁香餐饮有限公司、长宁县 烹饪协会、宜宾市质量协会
- 起草人：
- 刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉、李奕
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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