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T/5115YBAPS 007-2019 宜宾全竹宴服务规程

T/5115YBAPS 007-2019 Yibin Quanzhu Ban Service Regulations

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/5115YBAPS 007-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A12 供应与使用关系
国际标准分类号（ICS）
03.080.30 消费者服务
发布日期
2020-03-20
实施日期
2020-04-01
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
主要技术内容:4 服务设施. 34.1 场所. 34.2 人员. 45 服务规范. 45.1 加工服务.45.2 服务员服务.45.3 特殊服务.56 管理要求. 56.1 餐厅现场管理.56.2 用水要求.56.3 餐具要求.56.5 环保要求.5

发布历史

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研制信息

起草单位：
宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、华氏菜丁香餐饮有限公司、长宁县 烹饪协会、宜宾市质量协会
起草人：
刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉、李奕
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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