GB 14967-2015 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣

GB 14967-2015 Food Safety National Standard Collagen Bags

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基本信息

标准号

GB 14967-2015

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X09 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2015-09-22

实施日期

2016-09-22

发布单位/组织

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

归口单位

适用范围

本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。

发布历史

1994年03月

GB 14967-1994　胶原蛋白肠衣卫生标准

被代替 1994-03-18
2015年09月

GB 14967-2015　食品安全国家标准胶原蛋白肠衣

当前标准现行 2015-09-22

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研制信息

起草单位：: -

起草人：: -

出版信息：: 页数：4页 | 字数：6 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

—

GB149672015

食品安全国家标准

胶原蛋白肠衣

2015-09-22发布2016-09-22实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

—

GB149672015

前言

本标准代替—《胶原蛋白肠衣卫生标准》。

GB149671994

—,:

本标准与GB149671994相比主要变化如下

———“”;

标准名称修改为食品安全国家标准胶原蛋白肠衣

—

定制服务

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替代以下标准

GB 14967-1994

GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准

被代替

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