DB50/T 1341-2022 预制菜产业园区建设指南

ICS67.040

CCSX04

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1341—2022

预制菜产业园区建设指南

2022-12-28发布2023-02-28实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1341—2022

目次

前言...............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................2

4总则..............................................................................2

5选址..............................................................................2

6规划..............................................................................2

7基础设施建设......................................................................2

7.1建筑设施......................................................................2

7.2道路交通......................................................................3

7.3能源设施......................................................................3

7.4供排水设施....................................................................3

7.5防洪排涝设施..................................................................3

7.6消防设施......................................................................3

7.7环保设施......................................................................3

7.8智慧设施......................................................................4

8功能区建设........................................................................4

8.1生产加工区....................................................................4

8.2检验检测区....................................................................4

8.3物流集散区....................................................................4

8.4科研创新区....................................................................5

8.5体验展示区....................................................................5

8.6生活配套区....................................................................5

8.7综合服务区....................................................................5

参考文献............................................................................6

I

DB50/T1341—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市经济和信息化委员会提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市质量和标准化研究院、重庆市梁平区经济和信息化委员会、重庆市梁

平高新技术产业开发区管理委员会。

本文件主要起草人：舒蜀波、廖洪波、解如风、赵瑞斌、徐召军、蒋晓东、石甜、彭川、李昂、

王志洁、向增辉、刁雪洋、刁霖、陶翠、杨园园、郭昊、崔龙国、陈馨、李思捷、吴雪峰。

II

DB50/T1341—2022

预制菜产业园区建设指南

1范围

本文件提供了预制菜产业园区建设的总则、选址、规划、基础设施建设、功能区建设等方面的指南。

本文件适用于预制菜产业园区的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4793(所有部分)测量、控制和实验室用电气设备的安全要求

GB5768(所有部分)道路交通标志和标线

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB15630消防安全标志设置要求

GB18484危险废物焚烧污染控制标准

GB18918城镇污水处理厂污染物排放标准

GB/T25180生活垃圾综合处理与资源利用技术要求

GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求

GB31603食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范

GB31605食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范

GB/T32146.3检验检测实验室设计与建设技术要求