T/CQBSNS 2-2020 地理标志产品 璧山儿菜
T/CQBSNS 2-2020
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/CQBSNS 2-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-27
实施日期
2020-12-28
发布单位/组织
-
归口单位
重庆市璧山区农业发展商会
适用范围
范围:本标准规定了璧山儿菜的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“璧山儿菜”对应的产品;
主要技术内容:一、感官指标:1、外形:叶腋处长出巨大芽块,每个芽块100g~200g,每株生有芽块菜15个~20个,侧儿芽肥大、扁圆,呈宝塔型。2、颜色:嫩绿色,侧儿芽呈白头,不发红。3、口感:甘甜而不带苦味,肉脆少筋,不带残渣。二、理化指标1、蛋白质:≥1.5%2、维生素C:≥20mg/100g3、可溶性糖:≥0.01%
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位:
- 重庆市璧山区人民政府丁家街道办事处
- 起草人:
- 黄常见、白涛、廖光文
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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