T/JALNCP 3201-2023 井冈山猕猴桃

主要技术内容:5要求5.1产地环境应符合NY/T 391的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。5.2投入品要求投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T394的规定, 有机产品投入品应遵守GB/T 19630的规定。5.3采收应符合NY/T1392的规定。5.4质量5.4.1感官果面洁净，无斑迹，无明显皱缩，无腐烂，果实端正，无明显畸形，着色均匀，具有品种固有的风味，无异味无软感。5.4.2成熟度采收时成熟度≥6.5%。5.4.3分级按照感官、规格分为特级、一级、二级，分级应符合表1的要求。表1分级要求项目                                                                                           要求                                                                                                                          检验方法果形            东红   特级一级二级：《短圆柱形，无畸形》               《无明显畸形》金艳  特级一级二级：《果实端正，圆柱形，无畸形，果顶微凹》《无明显畸形》                                                                                           GB/T 40743红阳 特级一级二级：《  果实短圆柱形，无畸形》《无明显畸形》果面              东红、 金艳 、红阳 特级一级二级：《果面洁净，无皱缩，无斑迹，无缺陷》《果面洁净，无皱缩，果皮斑迹或缺陷总面积≤1cm2》《果面洁净，无皱缩，果皮斑迹或缺  陷总面积  ≤2cm2》单果重,g   东红、金艳、红阳 特级一级二级：《100≤G＜130、100≤G＜120、80≤G＜100》、《80≤G＜100》、《80≤G＜100、65≤G＜80》《70≤G＜80、50≤G＜65》缺陷果率，%    东红、金艳、红阳  特级一级二级：《023》可溶性固形物，%  东红、金艳、红阳 特级一级二级：《161514》、《