T/YNFS 1.5-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第5部分：仁质量等级
T/YNFS 1.5-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/YNFS 1.5-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-03-01
实施日期
2021-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
云南省林学会
适用范围
主要技术内容:前?言II引 言III1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义13.1半仁13.2四分仁13.3碎仁13.4米仁13.5劣质仁23.6异色仁23.7仁色24 基本要求25 等级指标26 检验方法26.1 抽样36.2 气味36.3 风味36.4 色泽36.5 半仁、四分仁36.6 碎仁36.7 米仁36.8 劣质仁36.9 含水量36.10 酸价36.11 过氧化值36.12 黄曲霉毒素36.13 菌落总数36.14 大肠菌群46.15 霉菌和酵母47 判定规则4
发布历史
-
2021年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 云南省林业和草原科学院、云南省核桃产品质量检验中心、漾濞侨盛核桃加工厂、漾濞微农源农产品贸易有限公司、临沧工投顺宁坚果开发有限公司、大理州怀宝经贸有限责任公司、永平果亮农副产品有限公司、云南木元食品有限公司、昌宁亚鑫农副产品有限公司、昌宁县智源金果泡核桃专业合作社、昌宁笑果果食品有限公司、大姚广益发展有限公司
- 起草人：
- 习学良、杨建华、李淑芳、刘娇、宁德鲁、马婷、赵阡池、范志远、王高升、陈勤、熊新武、梁林波、苏连波、侯敏、李俊南、祁鸿飞、阮伋、杨婷、周来朝、许新辉、禹建虎、张仲统、彭继强、鲁定伟、梁多月、刘永红、李怀宝、马杰峰、只红梅、罗映铅
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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