DB13/T 1357-2011 地理标志产品 望都辣椒

ICS67.080

X26

DB13

河北省地方标准

DB13/T1357—2011

地理标志产品望都辣椒

2011-01-28发布2011-02-28实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1357—2011

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由保定市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：望都县农业局、望都县质量技术监督局。

本标准起草人：王建威、麻志勇、张丽慧。

I

DB13/T1357—2011

地理标志产品望都辣椒

1范围

本标准规定了地理标志产品望都辣椒的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、

包装、运输及贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的望都

辣椒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB/T12729.6香辛料和调味品水分含量的测定（蒸馏法）

GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定

GB/T14772食品中粗脂肪的测定

GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

GB/T22299辣椒粉天然着色物质含量的测定

JJF1070定量包装商品净含量总检验规则

DB1306/T120—2010望都辣椒生产技术规程

国家质检总局（2005年75号令）《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

望都辣椒