DB43/T 1405-2023 地理标志产品 常宁茶油

ICS67.200.20

CCSB33

43

湖南省地方标准

DB43/T1405—2023

代替DB43/T1405-2018

地理标志产品常宁茶油

Productofgeographicalindication-ChangningOil-teacamelliaseedoil

2023-11-09发布2024-02-09实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T1405—2023

目次

前言................................................................................II

引言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4保护范围..........................................................................2

5油茶品种..........................................................................2

6油茶栽培..........................................................................2

7加工..............................................................................2

8质量要求..........................................................................3

9检验方法..........................................................................4

10检验规则.........................................................................4

11标志标签、包装、运输与贮存.......................................................5

附录A（规范性）常宁茶油保护范围区域图..............................................6

参考文献.............................................................................7

I

DB43/T1405—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替了DB43/T1405-2018《地理标志产品常宁茶油》，与DB43/T1405-2018相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——修改了术语和定义“常宁茶油”（见3.1）的内容；

——修改了“油茶品种”（见第5章）的内容；

——修改了“立地条件”（见6.1）的内容；

——修改了“良种选择”（见6.2）的内容；

——修改了“栽植密度”（见6.3）的内容；

——删除了“抚育管理”（见6.4）的部分内容（见2018版的6.4.3）；

——增加了“采摘”（见6.5）的内容；

——修改了“关键工艺要点”（见7.2）的内容；

——增加了“加工过程卫生要求”（见7.3）的内容；

——删除了“基本要求”的内容（见2018版的8.1）；

——删除了质量要求中折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化值、饱和酸指标（见2018版的

8.2）和溶剂残留、加热试验指标（见2018版8.4）；

——修改了“感官指标”（见8.1）的内容；

——删除了“污染物限量”、“真菌毒素限量”、“农药最大残留限量”、“生产加工过程卫生要

求”（见2018版的8.5、8.6、8.7、8.9）；

——增加了“食品安全要求”（见8.3）的内容；

——修改了“扦样”（见10.2）的内容；

——修改了“出厂检验”（见10.3）的内容；

——修改了“型式检验”（见10.4）的内容；

——修改了“评定规则”（见