T/JALNCP 3401-2023 井冈山南瓜

主要技术内容:4要求4.1产地环境应符合NY/T 391的要求；有机产品应符合GB/T 19630的要求。4.2投入品要求应遵守NY/T 393、NY/T 394的要求, 有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求。4.3质量要求4.3.1基本要求具有本品种南瓜的成熟度,即发育充分、瓜腔充实、瓜籽成熟；具有本品种南瓜固有的色泽和形状，瓜体完整,果形正常,无畸形、开裂、腐烂、异味、病虫害、灼伤、冷害和冻害,无明显的机械损伤和表皮损伤。4.3.2分级按照成熟度、新鲜度、完整度和均匀度分为特级、一级和二级（见表1）。4.3.3理化指标理化指标应符合表2的要求。4.3.4安全指标污染物指标应符合表3的要求。其他污染物限量、农药最大残留限量应符合GB 2762、GB 2763的要求；绿色食品应符合NY/T 747的要求；有机产品应符合有机产品认证的要求