GB 29216-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 丙二醇

中华人民共和国国家标准

GB29216—2012

食品安全国家标准

食品添加剂丙二醇

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB29216—2012

食品安全国家标准

食品添加剂丙二醇

1范围

本标准适用于以环氧丙烷和水为原料，直接水合法制得的食品添加剂丙二醇。

2分子式、结构式和相对分子质量

2.1分子式

CHO

382

2.2结构式

2.3相对分子质量

76.10（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色取适量样品，置于清洁、干燥的比色管中，在自然

状态透明、无沉淀物和悬浮物的黏稠液体光线下，观察色泽和状态

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

丙二醇含量，w/%≥99.5附录A中A.4

初馏点/˚C≥185

沸程GB/T7534

干点/˚C≤189

相对密度（25˚C/25˚C）1.035～1.037GB/T4472

水分，w/%≤0.2GB/T6283

酸度通过试验附录A中A.5

烧灼残渣，w/%≤0.007附录A中A.6

铅（P