DB37/T 3091-2018 养老服务人员培训规范

ICS03.080

A12

DB37

山东省地方标准

DB37/T3091—2018

养老服务人员培训规范

2018-05-17发布2018-06-17实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T3091—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省民政厅提出并归口。

本标准起草单位：山东省标准化研究院、山东省民政厅、鲁商福瑞达国际颐养中心、山东颐和老龄

产业研究中心、胶州市福圣家老年公寓。

本标准主要起草人：赵红红、岳静宜、王建武、原静、杨悦、岳睿、张建军、苗桂兰、王桂君、宋

丽梅、姜梦楠、吕爱玲。

I

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养老服务人员培训规范

1范围

本标准规定了养老服务人员的术语和定义、培训对象、培训机构、培训场地及设施、师资队伍、培

训教学、培训考核、培训档案、培训评价、培训改进等。

本标准适用于养老服务人员培训工作。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

养老服务人员

各类养老服务组织中直接为老年人提供服务的人员，包括养老护理员、老年社会工作者以及医护人

员、康复保健师、营养师、心理咨询师等人员。

3培训对象

3.1养老护理员

3.1.1从事或准备从事养老护理工作的人员，具有初中及以上文化水平。

3.1.2需提升职业等级及养老护理能力的养老护理员。

3.2老年社会工作者

从事老年社会工作服务且具有资质的社会工作人员。

3.3其他服务人员

从事老年服务工作的医护人员、康复保健师、心理咨询师、营养师等人员。

4培训机构

4.1机构资质

4.1.1具备本标准规定的师资、场地、设施设备及教学培训经验等培训条件的养老服务组织。

4.1.2具有符合本标准规定的师资、场地、设施设备及教学培训经验等的相关院校。

4.1.3能够承担养老护理员、老年社会工作者和其他服务人员培训，并具有独立法人资格的专业培训

机构。

4.2管理制度

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4.2.1具有师资管理制度、学员管理制度、教学管理制度、教学设施设备管理制度、档案管理制度。

4.2.2具有培训计划、培训规程、培训组织及评价考核制度。

4.2.3具有财务管理制度、卫生与安全管理办法。

5培训场地及设施

5.1理论培训场地及设施

5.1.1学员人均使用面积不少于3㎡，每间面积不小于60㎡，总面积满足培训规模的需要。

5.1.2培训场所应安全、整洁，多媒体电教设备齐全，含电脑、上网口及网线、无线wifi、投影仪、

扩音设备等，具备条件的可设录音、录像设备。

5.2技能操作培训场地及设施

5.2.1学员人均使用面积不少于6㎡，至少有120㎡技能操作培训场地，符合劳保、安全、消防、

卫生等有关规定及相关培训项目的安全规程，总面积满足培训规模的需要。

5.2.2应整洁、干净、安全，便于开展互动式教学、演示、情景模拟等活动。

5.2.3培训场地应配备专用的器材、设备和物品，具体配备要求见附录A。

5.3培训办公场所

5.3.1培训机构应设置与培训规模相适应的服务接待场所。

5.3.2接待服务场所各类物品和设施需整洁、有序，并定期对其进行消毒和维护。

5.4食宿场所

5.4.1需要安排食宿的，场所应符合公安、环保、消防、卫生等有关部门的规定。

5.4.2食宿条件能够满足培训规模需要。

6师资队伍

6.1教师人员配置

6.1.1培训机构应建立内部培训师队伍，应配置专兼职培训师4人以上，并根据培训需要配备相应的

技能操作指导教师。

6.1.2培训机构应建立由外部行业专家组成的外部培训师资库，人数根据培训规模自定。

6.2职业素养

6.2.1热爱养老服务教育事业，具有良好的职业道德，遵守基本的职业守则。

6.2.2具备丰富的养老服务基础知识、专业知识和扎实的职业技能。

6.2.3外部培训师还应具有丰富的养老行业理论知识，以及技能操作、管理或运营经验。

6.3资质要求

6.3.1培训各等级养老护理员的教师要求如下：

a)培训初级养老护理员的教师应至少是：

1)高级养老护理员；

2)护士；

2

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3)具有3年以上养老护理工作经验的中级养老护理员。

b)培训中级养老护理员的教师应至少是：

1)养老护理技师；

2)护士；

3)具有3年以上养老护理工作经验的高级养老护理员。

c)培训高级养老护理员的教师应至少是：

1)具有3年以上经验的技师；

2)护士。

6.3.2培训老年社会工作者及其他服务人员的教师要求如下：

a)具有养老服务组织管理经验的中高层管理人员；

b)从事教育或培训工作2年以上的。

7培训教学

7.1培训计划

7.1.1培养目标应符合养老服务发展的需求，培养具有良好的职业道德和扎实的养老服务理论基础、

专业知识及专业技能的养老服务人才。

7.1.2制定科学、合理的教学大纲和考核大纲。

7.1.3培训教材依据培训内容编写和选用，并体现教学目标和课程特点。

7.2课程设置

7.2.1养老护理员

7.2.1.1养老护理员培训应包括基础知识培训、专业技能培训以及养老服务组织实习（或在岗）培训。

7.2.1.2基础知识培训内容为养老服务人员通用基础知识培训内容（见附录B）。不同等级养老护理

员基础知识培训学时如下：

——初级（国家职业资格五级）养老护理员基础知识培训不少于15标准学时；

——中级（国家职业资格四级）养老护理员基础知识培训不少于13标准学时；

——高级（国家职业资格三级）养老护理员基础知识培训不少于13标准学时。

7.2.1.3专业技能培训包括理论培训和操作培训两种培训形式，各等级养老护理员专业技能培训内容

见附录C。培训学时要求如下：

——初级（国家职业资格五级）养老护理员专业技能理论培训不少于85标准学时，专业技能操作

培训不少于100标准学时；

——中级（国家职业资格四级）养老护理员专业技能理论培训不少于87标准学时，专业技能操作

培训不少于100标准学时；

——高级（国家职业资格三级）养老护理员专业技能理论培训不少于87标准学时，专业技能操作

培训不少于100标准学时。

7.2.1.4实习（或在岗）培训内容见附录D，培训学时要求如下：

——初级（国家职业资格五级）养老护理员实习培训时间不少于8周；

——中级（国家职业资格四级）养老护理员在岗培训时间不少于6周；

——高级（国家职业资格三级）养老护理员在岗培训时间不少于4周。

7.2.2老年社会工作者

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7.2.2.1老年社会工作者培训应包括养老服务基础知识培训、专业技能培训以及养老服务组织实习（或

在岗）培训。

7.2.2.2基础知识培训内容为养老服务人员通用基础知识培训内容（见附录B），培训学时应不少于

15标准学时。

7.2.2.3专业技能培训主要以理论讲解为主，培训内容见附录E，培训学时应不少于16标准学时。

7.2.2.4实习（或在岗）培训内容见附录F，培训时间应不少于4周。

7.2.3其他服务人员

其他服务人员培训内容仅包含养老服务人员通用基础知识培训内容（见附录B），培训学时应不少

于15标准学时。

注1：每一个标准学时为45分钟～50分钟。

8培训考核

8.1考核方式

8.1.1养老护理员考核分为理论知识考试、技能操作考核以及实习（或在岗）培训考核，考试实行百

分制。

8.1.2老年社会工作者考核分为理论知识考试和实习（或在岗）培训考核，考试实行百分制。

8.1.3其他服务人员的考核为理论知识考试，考试实行百分制。

8.2考评人员与考生配比

8.2.1养老护理员

8.2.1.1理论知识考试考评人员与考生配比为1:25，每个标准教室不少于2名考评人员。

8.2.1.2技能操作考核考评人员与考生配比为1:10，且不少于3名考评人员。

8.2.1.3实习（或在岗）培训考核考评人员与考生配比为3:1。

8.2.2老年社会工作者

8.2.2.1理论知识考评人员和考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员。

8.2.2.2实习（或在岗）培训考核考评人员与考生配比为3：1。

8.2.3其他服务人员

其他服务人员的考评人员与考生配比由培训机构根据实际情况自行确定。

8.3考核时间

8.3.1养老护理员理论知识考试时间不少于90分钟，技能操作考核时间不少于30分钟。

8.3.2老年社会工作者理论知识考试时间为120分钟，实习（或在岗）培训考核时间为60分钟。

8.3.3其他服务人员的考试时间不少于60分钟。

8.4考核结果

8.4.1养老护理员的理论知识考试与技能操作考核、实习（或在岗）培训考核成绩皆达60分及以上者，

颁发培训机构签发的培训合格证书。

4

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8.4.2老年社会工作者的理论知识考试与实习（或在岗）培训考核成绩皆达60分及以上者，颁发培训

机构签发的培训合格证书。

8.4.3其他服务人员的理论知识考试成绩达60分及以上者，颁发培训机构签发的培训合格证书。

9培训档案

9.1档案内容

培训档案内容应包括培训学员资料、培训管理资料、培训课程用资料等。

9.2档案形式

培训档案可包括但不限于以下形式：

——纸质文档；

——电子文档；

——音像资料等。

9.3档案保存

应建立培训学员档案、培训管理档案、培训资料档案，各类档案的管理期限按《中华人民共和国档

案法》执行。

10培训评价

10.1评价主体

评价主体包括：

——行业主管部门；

——培训机构；

——受训学员；

——养老服务对象或家属；

——其他第三方。

10.2评价内容

10.2.1培训过程评价包括：

——课程设置满意度；

——师资水平满意度；

——授课内容和授课方式满意度；

——组织管理满意度；

——后勤服务满意度。

10.2.2培训效果评价包括：

——培训后学员考核合格率；

——学员所在单位对培训质量与效果的满意率；

——养老服务对象满意度的变化。

10.3评价方式

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评价方式包括意见征询、问卷调查、访谈、实地考察等。

11培训改进

11.1培训评价结果是培训持续改进和重要参考依据。

11.2培训机构应根据评价结果及时做出改进计划，持续改进培训管理体系。

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AA

附录A

（资料性附录）

技能操作培训场地专用器材、设备和物品配置表

A.1技能操作培训场地专用器材、设备和物品应至少按表A.1的要求配置。

表A.1专用器材、设备和物品配置表

序号鉴定设备名称单位数量

01护理床台4

02床头柜个4

03海绵床垫及套套4

04床罩个4*2

05棉被胎床4

06被罩个4*2

07防水中单块4

08毛毯条4

09枕芯套16

10枕套个16*2

11毛巾条20

12浴巾条4

13气垫床台1

14轮椅辆4

15轮椅餐桌个4

16轮椅座垫/套个4/8

17床刷/套把4/8

18隔离衣件4

19手刷个4

20人体模型个2

21上下服装套8

22男性生殖器模型个2

23女性生殖器模型个2

24口腔模型个2

25手拐杖支2

26四角手杖支2

27肘拐杖支2

28腋拐杖副1

29助行器个1

30定向轮助行器个1

31万向轮助行器个1

32三轮多功能助行器个1

33四轮多功能助行器个1

34康复助行器个1

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表A.1（续）

序号鉴定设备名称单位数量

35坐便器台4

36男便器个2

37女便器个2

38护理车辆4

391000毫升量杯个4

40保护手套付4

41塑料脸盆个7

42不锈钢水壶个4

43换药包个8

44口护包个8

45导尿包个8

46鼻饲包个8

47会阴冲洗包个8

48灌肠包个8

49膀胱冲洗包个8

50大号托盘个4

51氧气瓶个2

52湿化瓶及表个4

53吸痰器/管台1

54雾化器台2

55开口器个2

56热水袋/套个4/8

57冰袋/套个4/8

58冰帽个1

59血压计台4

60三通式听诊器个4

61肛/口/腋体温计支4*4

62小闹钟个2

63喷咽壶个2

64无菌手套包包8

65一次性手套包8

66试水温度计个2

67治疗车辆2

68摆药盘/碗套4

69乳钵个1

70围嘴个4

71水杯个4

72牙刷把4

73指甲刀个4

74手电筒支4

75义齿模型个2

76假牙盒个4

77充气式洗头盆个4

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表A.1（续）

序号鉴定设备名称单位数量

78梳子个4

79吹风机台4

80手动剃须刀个2

81电动剃须刀个2

82鼻毛剪个2

83挖耳勺个2

84眼罩个4

85洗头液瓶1

86沐浴液瓶1

87润肤霜瓶1

88中号塑料桶个8

89体重秤台1

90脚踏转盘个2

91覆膜人体挂图套1

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BB

附录B

（资料性附录）

养老服务人员通用基础知识培训内容

B.1养老服务人员通用基础知识培训内容见表B.1。

表B.1养老服务人员通用基础知识培训内容

培训模块培训内容培训目标教学方法

1.掌握道德的内涵、特点与作用。

职业道德基本知识

职业道德2.掌握职业道德的内涵、基本要素、特征和作用。讲授法、案例教学法

职业守则掌握养老护理员职业守则的内容。

1.了解中国人口老龄化特点。

国家、省和市的养老问题现状介绍2.了解国家和省老龄人口占比。

养老服务行业介绍讲授法、讨论法

3.掌握养老资源需求。

养老产业现状掌握养老产业市场现状及行业发展趋势。

1.掌握养老文化的理念。

养老文化的概述2.掌握传统养老文化的内涵和特征。

3.了解我国传统养老文化的精华与糟粕。

养老文化1.了解中国养老文化面临的挑战。讲授法、讨论法

中国养老文化的发展2.能够运用所学知识，结合时代的发展要求，为构建现代和谐养老文化提

出建设性意见。

新型养老文化建设能够运用所学知识，探索新型养老文化建设的途径。

职业工作须知了解所在岗位的职业定位和工作内容。

职业素养讲授法

服务礼仪规范掌握所在岗位各种礼仪的规范性要求。