T/HNSPGYXH 023-2024 固始鹅块质量标准
T/HNSPGYXH 023-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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基本信息
标准号
T/HNSPGYXH 023-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-21
实施日期
2024-06-28
发布单位/组织
-
归口单位
河南省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了固始鹅块的分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装标签等。本文件标准适用于速冻非即食固始鹅块，食用时如为组合装需将鹅肉、鹅油料、鹅汤先充分解冻后混合、煮沸后食用；如为混合装需将产品充分解冻、煮沸后食用
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 河南固佳食品有限公司、河南牧业经济学院、河南三高农牧股份有限公司、信阳 市农业科学院、河南省预制菜技术创新研究院、信阳菜产业发展中心、固始县信佳食品有限公司、固始 县永新牧业有限公司、河南米歌食品有限公司、固始县三高食品有限责任公司、河南大别山甄选供应链 有限公司、固始县宏志养殖专业合作社、洛阳洛肴农业开发有限公司
- 起草人：
- 高雪琴、陈鹏、张煌、孙金学、邹建、李孝法、侯玉方、刘杨、秦东升、胡前 进、张振辉、许美娟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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