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T/XMSSAL 0062-2023 供厦食品 肉脯

T/XMSSAL 0062-2023 Fish sausage from Xia Foods

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XMSSAL 0062-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-05-06
实施日期
2023-05-06
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 肉脯的术语和定义、产品分类、要求和检验方法

发布历史

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研制信息

起草单位：
厦门市食品药品质量检验研究院、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门市黄胜记食 品有限公司、厦门香满堂食品有限公司、厦门市振坤记养殖有限公司同安分公司、厦门银祥肉制品有限 公司
起草人：
潘志斌、周琪、施冰、黄振玉、曾琼瑶、杨秋蓉、张叶晶、唐淑琼、陈琦伟
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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