DB50/T 1651-2024 火锅食材产品质量分级通则
DB50/T 1651-2024 Guidelines for Quality Grades of Hotpot Ingredient Products
重庆市地方标准
简体中文
现行
页数：8页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB50/T 1651-2024
标准类型
重庆市地方标准
标准状态
现行
发布日期
2024-07-15
实施日期
2024-10-15
发布单位/组织
重庆市市场监督管理局
归口单位
重庆市市场监督管理局
适用范围
本文件适用于火锅食材产品质量分级标准制修订工作。
发布历史
-
2024年07月
研制信息
- 起草单位：
- 重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区农业农村委员会、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市质量协会。
- 起草人：
- 朱洪艳、崔龙国、刘颖、石甜、陈佳、陈宏果、郑玉奎、王志洁、雷欣、王雪梅、刘书军、周卫东、袁娅、蔡文君、刘俊杰。
- 出版信息：
- 页数：8页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.120.01
CCSX22
DB50
重庆市地方标准
DB50/T1651—2024
火锅食材产品质量分级通则
2024-07-15发布2024-10-15实施
重庆市市场监督管理局发布
DB50/T1651—2024
前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由重庆市市场监督管理局提出、归口并组织实施。
本文件起草单位：重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市合川区农业农村委
员会、重庆市江津区市场监督管理局、重庆市质量协会。
本文件主要起草人：朱洪艳、崔龙国、刘颖、石甜、陈佳、陈宏果、郑玉奎、王志洁、雷欣、王雪
梅、刘书军、周卫东、袁娅、蔡文君、刘俊杰。
I
DB50/T1651—2024
火锅食材产品质量分级通则
1范围
本文件规定了火锅食材产品质量分级的有关术语和定义、分级原则、分级流程、确定质量分级产品、
确定质量分级指标、确
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