DB45/T 2097-2019 水果捞制作技术规程

ICS67.080.10

X2424X

DB45

广西壮族自治区地方标准

DBDB2097—201945/T

水果捞制作技术规程水果捞制作技术规程

TechnicalregulationsforfruitfishingproductionproductionfishingfruitforregulationsTechnical

2019-12-25发布2020-01-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/T2097DB45/T—2019

目目次

前言................................................................................II................................................................................前言

11..............................................................................范围

21....................................................................规范性引用文件

31........................................................................术语和定义

41..............................................................................要求

52..........................................................................制作过程

63..........................................................................质量指标

I

DB45/T2097DB45/T—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。1.1—2009给出的规则起草。本标准按照GB/T

本标准由凭祥市人民政府提出并监督实施。

本标准起草单位：凭祥市市场监督管理局、凭祥市农业农村局、凭祥市文化旅游和体育广电局、

广西大学。

本标准起草人：文军、黄捷、黄恩升、梁明、黄旭豪、冯玉莲、戴金哲、邱成、陆永翔、彭辉、

黄华团、潘品良、李高俊、植淇业、韦永梁、程观林、农秀丽、冯勤玲、王莹。

III

DB45/T2097DB45/T—2019

水果捞制作技术规程水果捞制作技术规程

11