T/GSJX 7-2025 纯粮固态大曲酒
T/GSJX 7-2025 Solid-grain solid-state fermented liquor with big-grain starter
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GSJX 7-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-02-13
实施日期
2025-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
甘肃省酿酒工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了纯粮固态大曲酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于纯粮固态大曲酒的生产、检验与销售
发布历史
-
2025年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 甘肃红川酒业有限责任公司、甘肃省酿酒工业协会、兰州理工大学、甘肃省产品质量监督检验研究院、西北师范大学生命科学学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业职业技术学院、河西学院、甘肃省轻工研究院有限责任公司
- 起草人：
- 张博、郑维斌、陈辉、李小军、阎玮、孔维宝、张波、焦扬、乔晶、宋龙龙、闫珍爱、金红、杨正平、孙立伟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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