基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-10-12
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位
全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
适用范围
本文件规定了天然肠衣的产品分类和品名、技术要求、试验方法、检验规则,以及包装、标志、贮存和运输要求。
本文件适用于各类天然肠衣。
本文件适用于各类天然肠衣。
发布历史
-
1987年05月
-
2006年02月
-
2022年10月
研制信息
- 起草单位:
- 中国食品土畜进出口商会、浙江惠隆对外贸易有限责任公司、杭州海关、南京海关、中国肉类协会、江苏联众肠衣有限公司、上海耐恰尔肠衣有限公司、中国肉类食品综合研究中心、河南双汇投资发展股份有限公司
- 起草人:
- 臧娟、苏义凤、丁天健、王志刚、李东明、李卫军、詹福祥、金国良、林珊珊、王世军
- 出版信息:
- 页数:15页 | 字数:32 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS67.120.10
CCSX22
中华人民共和国国家标准
/—
GBT77402022
代替/—
GBT77402006
天然肠衣
Naturalcasins
g
2022-10-12发布2023-05-01实施
国家市场监督管理总局
发布
国家标准化管理委员会
/—
GBT77402022
前言
/—《:》
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GBT1.120201
起草。
/—《》,/—,
本文件代替GBT77402006天然肠衣与GBT77402006相比除结构调整和编辑性改动
,:
外主要技术变化如下
)、、、、(、、、、、
a更改了天然肠衣单付把起用长度筋络和干制套管肠衣的定义见3.13.63.73.83.9
,年版的、、、、、);
3.2120063.13.43.63.73.83.20
)、(、);
b增加了原肠半成品肠衣的定义见3.23.3
)、(、);
c删除了拐头羔羊胃的定义见2006年版的3.103.11
)(,);
更改了产品分类和命名见第章年版的第章
d420064
)、(,);
更改了国产肠衣原料验收加工要求见和年版的和
e5.1.15.3.220065.15.2
)、();
增加了进境肠衣原料验收加工要求见和
f
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