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T/QAQ 012-2024 花椒及其制品中花椒酰胺类物质总量的测定

T/QAQ 012-2024 Determination of total amounts of prickly oil amide substances in prickly oil and its products

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/QAQ 012-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.220.10 香料和调料
发布日期
2024-12-18
实施日期
2024-12-18
发布单位/组织
-
归口单位
青岛市质量协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了花椒及其制品中花椒酰胺类物质总量的高效液相色谱测定方法和紫外分光光度测定方法。本文件适用于花椒及其制品（包括花椒原料、花椒粉、花椒油树脂、花椒油等以花椒为原料加工的产品）中花椒酰胺类物质总量的测定

发布历史

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研制信息

起草单位：
青岛市产品质量检验研究院、陇南利和萃取科技有限公司、利和味道（青岛）食品股份有限公司
起草人：
李环亭、张永昌、赵丹、李亚慧、万晓冬、张颖、杜彩娇、王婷、孟慧敏、滕令、张凤艳、李建兵、顾鹏、张磊、徐娜、孙西丽、赵楠
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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