T/QGCML 2178-2023 发酵火锅底料
T/QGCML 2178-2023 Fermented Hotpot Sauce Base
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/QGCML 2178-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-13
实施日期
2023-11-28
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了发酵火锅底料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于发酵火锅底料生产和检验
发布历史
-
2023年11月
-
2025年06月
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研制信息
- 起草单位:
- 成都市红福人家食品有限公司、南充市西充红福人家有机食品股份有限公司、四川红福人家农业发展有限公司
- 起草人:
- 任兴树、陈中伍、黄国美、刘勇
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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