DB37/T 4320-2021 地理标志产品 黄河口大米

ICS67.060

CCSB22

37

山东省地方标准

DB37/T4320—2021

地理标志产品黄河口大米

Productofgeographicalindication—YellowRiverestuaryrice

2021-02-02发布2021-03-02实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T4320—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会种植业标准化分技术委员会归口。

本文件起草单位：山东省农业科学院质量标准与检测技术研究所、山东省水稻研究所、东营市农业

农村局、东营市一邦农业科技开发有限公司

本文件主要起草人：王玉涛、张士永、周红、郭涛、侯红燕、张茂林、王海凤。

I

DB37/T4320—2021

地理标志产品黄河口大米

1范围

本文件规定了地理标志产品黄河口大米的术语和定义、地域保护范围、品质指标、检验方法及包装、

标签、储存、运输的要求。

本文件适用于地理标志产品黄河口大米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中：注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354—2018大米

GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T26631粮油名词术语理化特性和质量

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T35881粮油检验稻谷黄粒米含量测定图像分析法

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T596—2002香稻米

3术语和定义

GB/T26631界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黄河口大米YellowRiverestuaryrice

在地理标志产品保护范围内（4）生产、在合法企业内加工的大米。

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