DB54/T 0136-2018 地理标志产品 当雄牦牛

ICS67.120.10

X22

DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0136—2018

地理标志产品当雄牦牛

Productofgeographicalindication-DangXiongWildyak

2018-01-30发布2018-02-28实施

西藏自治区质量技术监督局发布

DB54/T0136—2018

目 次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件............................................................................................................................................1

3术语和定义....................................................................................................................................................2

4地理标志产品保护范围................................................................................................................................2

5技术要求........................................................................................................................................................2

6检验方法........................................................................................................................................................4

7检验规则........................................................................................................................................................5

8标志、包装、运输、贮存............................................................................................................................6

附录A（规范性附录）当雄牦牛地理标志产品保护区域范围......................................................................8

附录B（资料性附录）当雄牦牛饲养管理要求..............................................................................................9

I

DB54/T0136—2018

前  言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局令[2005]第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924-2008

《地理标志产品标准通用要求》、GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和

国家质量监督检验检疫总局2016年第128号公告的要求制定。

本标准由当雄县人民政府提出。

本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。

本标准由西藏出入境检验检疫局检验检疫技术中心、当雄县人民政府、当雄县净土产业投资开发有

限公司负责起草。

本标准主要起草人：王君、旺堆罗布、王顺芝、曹晓钢、李建民、文艺、次仁拉珍、李高祖、洛珠。

II

DB54/T0136—2018

地理标志产品当雄牦牛

1范围

本标准规定了地理标志产品当雄牦牛的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、检验方法、

检验规则、标志、包装、运输、贮存的基本要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品

当雄牦牛（肉）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐