GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品

中华人民共和国国家标准

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犌犅１７４０１２０１４

食品安全国家标准

膨化食品

２０１４１２２４发布２０１５０５２４实施

中华人民共和国

发布

国家卫生和计划生育委员会

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犌犅１７４０１２０１４

前言

本标准代替—《膨化食品卫生标准》和／—《膨化食品》中的部分指

ＧＢ１７４０１２００３ＧＢＴ２２６９９２００８

，／—《》。

标ＧＢＴ２２６９９２００８膨化食品中涉及到本标准的指标以本标准为准

本标准与—相比主要变化如下：

ＧＢ１７４０１２００３

———“”；

标准名称修改为食品安全国家标准膨化食品

———修改了范围的描述；

———修改了术语和定义；

———修改了原料要求；

———修改了感官要求；

———修改了理化指标；

———修改了微生物限量；

———修改了包装的要求。

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