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T/CASME 861-2023 抹茶煮茶操作流程

T/CASME 861-2023 Matcha tea preparation process

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CASME 861-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-11-03
实施日期
2023-11-20
发布单位/组织
-
归口单位
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于抹茶的煮茶操作流程; 主要技术内容:本文件规定了抹茶煮茶操作流程的器具、基本要求、总流程、备茶流程、煮茶流程、品茶

发布历史

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研制信息

起草单位：
湖北中和堂文化创意有限公司、武汉三昧手文化传播有限公司、湖北慕茗而来茶文化有限公司、武汉壹念生百川健康管理有限公司、武汉觉性之光文化传媒有限公司、湖北润霖茶园有限公司、湖北天心禅茶居有限公司、武汉大学、武汉炎黄文化研究会、武汉茶艺馆行业协会
起草人：
刘红林、戴颖、代芸、马晓丹、李民、熊雯、陈长忠、陈秋权、黎晓翠、宋时磊、陈少君、鄢向荣
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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