T/NAIA 0340-2024 学校复用餐(饮）具清洗消毒管理规范
T/NAIA 0340-2024 School Restoration of Tableware (Drinking) Sanitation Management Guidelines
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NAIA 0340-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-11-25
实施日期
2024-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
宁夏化学分析测试协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了学校内复用餐(饮)具清洗、消毒术语和定义、总则、人员健康管理与卫生要求、场所环境要求、设施设备要求、安全性要求、清洗方法、消毒方法、保洁方法及消毒效果评价。本文件适用于学校食堂及相关承包经营企业,学校是指区内高等学校、中小学校(含中职校)、托幼机构等(以下简称学校)
发布历史
-
2024年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监管总局重点实验室（枸杞和葡萄酒质量安全）、银川市市场监督管理局兴庆区分局、宁夏计量质量检验检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、银川海关技术中心、宁夏化学分析测试协会、宁夏明瑞苑餐饮后勤服务集团有限公司、宁夏祥盛园餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 马桂娟、李谦、张学玲、李国荣、王芳焕、赵瑞、吕晓东、牛国飞、赵娟、沈鑫、张慧琴、王忠强、吴少涛、赵晓玉、魏钱宝、冯芸、冯学夫、张小飞
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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