T/BFI 0005-2024 高职院校营养健康食堂管理规范
T/BFI 0005-2024 High-tech vocational college nutrition and health canteen management specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/BFI 0005-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-14
实施日期
2024-09-14
发布单位/组织
-
归口单位
北京食品学会
适用范围
范围:本文件规定了高职院校营养健康食堂管理的术语和定义、基本要求、食堂及设施设备、营养健康管理及监督管理。
本文件适用于高职院校营养健康食堂管理工作的开展,中小学可参考使用;
主要技术内容:通过食品安全管理、合理膳食搭配、营养健康知识宣教及信息化互联互通管理模式,实现培养营养膳食理念、促进健康为目的的集体就餐/供餐食堂
发布历史
-
2024年09月
-
2025年06月
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研制信息
- 起草单位:
- 河南工业贸易职业学院、河南应用技术职业学院、烟台理工学院、烟台富美特信息科技股份有限公司、河南农业职业学院、邯郸职业技术学院
- 起草人:
- 刘艳群、张庆霞、郭辰希、周燕、姜倩倩、赵蕾、杨雪、颜宇鸽、王彦平、赵芳
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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