DB15/T 2475-2021 阿拉善型绒山羊可追溯体系技术规范

ICS65.020.30

CCSB40

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2475—2021

阿拉善型绒山羊可追溯体系技术规范

TechnicalspecificationfortracesystemofAlxacashmeregoat

2021-12-25发布2022-01-25实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2475—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：阿拉善盟畜牧研究所、阿拉善盟畜牧兽医工作站、阿拉善左旗家畜改良工作站、

阿拉善右旗畜牧兽医站、额济纳旗畜牧兽医站、内蒙古自治区农牧业科学院。

本文件主要起草人：张强、周俊文、焦兴刚、苏雪、王筱珊、孙海洲、姚东文、金花、范慧、孟

根达来、香艳、曹春花、李婧。

I

DB15/T2475—2021

阿拉善型绒山羊可追溯体系技术规范

1范围

本文件规定了阿拉善型绒山羊的可追溯体系技术。

本文件适用于阿拉善型绒山羊的生产、加工、交易和流通。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T38155重要产品追溯追溯术语

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

3术语和定义

GB/T38155界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

射频识别标签radiofrequencyidentificationtag

又称电子标签（Electroniclabel），是一种微型玻璃管状的低频非接触式可识别标签，直径1mm，

长度3mm～5mm。

电子标签识读器radiofrequencyidentificationreader

手持式可通过射频识别技术快速阅读电子标签信息的识别设备。

追溯traceability

通过记录和标识，追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。

[来源：GB/T38155-2019，2.2]

追溯系统traceabilitysystemforproduct

基于追溯码、文件记录、相关软硬件设备和通信网络，实现现代信息化管理，并可获取产品追溯过

程中相关数据的集成。

[来源：GB/T38155-2019，2.6]

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DB15/T2475—2021

可追溯性traceability

可以对白绒山羊养殖和其产品生产加工等环节进行逆向追踪。

4技术规范

信息采集

4.1.1牧户信息

所属行政区域、姓名、出生年月、民族、文化程度、联系电话等，以及所饲养白绒山羊总数、种公

羊数、能繁母羊数等。详见附录A表A.1。

4.1.2草场信息

地形地貌、水源、主要植被、面积、定位等。

4.1.3羊只信息

电子标签码、性别、年龄、绒细度、毛长、绒厚、绒机测长度、产绒量、体尺、体重等，生产性能

测定方法参照NY/T1236执行。详见附录A表A.2。

4.1.4饲养信息

养殖过程中产生的流动、补饲、免疫、治疗等动态信息。详见附录A表A.3、表A.4。

4.1.5屠宰信息

在屠宰环节产生的胴体重、屠宰率、药物残留等信息，由屠宰企业提供。详见附录A表A.5、表A.6。

身份标识

阿拉善型绒山羊的身份标识要使用具备15位数字编码功能的电子标签。标签编码需符合农业主管

部门规定的编写方式，号码作为阿拉善型绒山羊追溯的溯源码，具有防伪、唯一性。

信息录入

4.3.1苏木（镇）和企业

苏木（镇）和企业负责采集、整理白绒山羊数据信息，建立白绒山羊电子档案，录入和修改相关数

据。

4.3.2旗级

旗级负责采集、录入本旗白绒山羊数据信息、审核录入的白绒山羊电子档案、审批和打印用于白绒

山羊产品追溯的二维码标签、审批和管理苏木（镇）及企业电子档案。

信息管理