T/GDVIA 028.5-2022 桑芽菜全产业链标准体系 冰鲜桑芽菜加工技术规程
T/GDVIA 028.5-2022
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDVIA 028.5-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-10-17
实施日期
2022-10-18
发布单位/组织
-
归口单位
广东省蔬菜产业协会
适用范围
范围:本文件规定了冰鲜桑芽菜加工的原料、生产加工环境、加工过程、包装、标识、贮藏及记录。
本文件适用于冰鲜桑芽菜加工;
主要技术内容:4原料5生产加工环境6加工过程6.1 预冷6.2 精选6.3 清洗6.4 漂烫6.5 冷却6.6 脱水6.7 内包装6.8 速冻7异物检测8外包装9标识10贮藏11记录
发布历史
-
2022年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广州宝桑园生态科技有限公司、英德市鲜蕊芽生态农业发展有限公司、广东省蔬菜产业协会
- 起草人：
- 林羡、徐玉娟、吴继军、余元善、温靖、李俊、刘军、卜智斌、吴剑安、许万红、许灵生、杨文
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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