GB 29217-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钙

中华人民共和国国家标准

GB29217—2012

食品安全国家标准

食品添加剂环己基氨基磺酸钙

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB29217—2012

食品安全国家标准

食品添加剂环己基氨基磺酸钙

1范围

本标准适用于以环己胺和氨基磺酸为原料反应生成环己基氨基磺酸后与氢氧化钙作用而制得的

食品添加剂环己基氨基磺酸钙。

2分子式、结构式和相对分子质量

2.1分子式

CHCaNOS·nHO（n=2或4）

12242622

2.2结构式

[NHSO]Ca·nHO

322

2.3相对分子质量

二水结晶品：432.57（按2007年国际相对原子质量）

四水结晶品：468.60（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量样品，置于清洁、干燥的白瓷盘

中，在自然光线下，目视观察色泽和状

状态粒状或粉状晶体

态

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

指标

项目检验方法

二水结晶品四水结晶品

环己基氨基磺酸钙（以干基计）含量，w/%98.0～101.0附录A中A.4

干燥减量，w/%≤9.516.5附录A中A.5

环己胺/（mg/kg）≤25附录A中A.6

双环己胺通过试验附录A中A.7

铅（Pb）/（mg/kg）≤1附录A中A.8

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GB29217—2012