DB15/T 2824-2022 敖汉沙棘油加工技术规程

ICS67.200.10

CCSX14

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2824—2022

敖汉沙棘油加工技术规程

TechnicalregulationsforseabuckthornoilprocessinginAohan

2022-12-08发布2023-01-08实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2824—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区林业标准化技术委员会（SAM/TC18）归口。

本文件起草单位：内蒙古沙漠之花生态产业科技有限公司、赤峰市林业科学研究所、敖汉旗林业和

草原局。

本文件主要起草人：陆昕、胥申、李显玉、乌志颜、胥俊久、车文武、孙颖、孙和平、马小龙、刘

彦秋、张丽、丁蕾、彭瑞、宫绍飞。

I

DB15/T2824—2022

敖汉沙棘油加工技术规程

1范围

本文件规定了沙棘果油和沙棘籽油制取加工技术的术语和定义、原辅料要求、制取加工要求、制取

加工工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等。

本文件适用于内蒙古敖汉旗沙棘果油和沙棘籽油的制取加工过程。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2716-2018食品安全国家标准植物油

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定

GB5009.82食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定

GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定

GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

GB/T5526植物油脂检验比重测定法

GB/T5527动植物油脂折光指数的测定

GB/T5532动植物油脂碘值的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

GB/T17374食用植物油销售包装

GB19641食品安全国家标准食用植物油料

GB/T25223动植物油脂甾醇组成和甾醇总量的测定气相色谱法

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T30354食用植物油散装运输规范

1

DB15/T2824—2022

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

沙棘果油seabuckthornfruitoil

由去籽后的沙棘果浆制取的可供食用的油品。

沙棘籽油seabuckthornseedoil

由沙棘籽制取的可供食用的油品。

4原辅料要求

沙棘果

果实饱满，杂质含量不超过1%。质量符合GB19641的要求。

沙棘籽

籽粒饱满。质量符合GB19641和表1的要求。

表1沙棘籽质量要求

项目指标

杂质（%）≤1

含油率（%）≥10

酸价（KOHmg/g)≤3

水分（%）≤12

用水

符合GB5749的要求。

5制取条件

场所

符合GB8955和GB14881的要求。

人员

符合GB14881的要求。

6制取工艺

2