T/JALNCP 12401-2025 井冈山白鹅

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标准号

T/JALNCP 12401-2025

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2025-08-13

实施日期

2025-08-17

发布单位/组织

归口单位

吉安市绿色农产品促进会

适用范围

本文件规定了井冈山白鹅的术语与定义、基本要求、检验规则、标志与标签、包装、运输与贮存。本文件适用于吉安市行政区域范围内生产的白鹅鲜（冻）肉品。本文件不适用于深加工的白鹅肉制品

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起草单位：: 吉安市农业农村产业发展服务中心、江西省质量和标准化研究院、吉安市标准化信息所、吉安市绿色农产品促进会、吉安市农产品质量安全检测中心、吉水县农业农村局、井冈山市农业农村局、新干县农业农村局、青原区农业农村局、江西华中标准化事务所、江西惠长隆农业生态科技有限公司、吉水县绿羽养鹅专业合作社、吉安市九石食品有限公司

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