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DB4413/T 22-2021 粤菜 东江客家菜 菜品标准编写通用要求

DB4413/T 22-2021 DB4413/T 22-2021 Yue cuisine and Dongjiang Hakka cuisine: Common requirements for recipe standard writing

广东省地方标准 简体中文 现行 页数：4页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB4413/T 22-2021
标准类型
广东省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X04 基础标准与通用方法
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2021-09-23
实施日期
2021-10-14
发布单位/组织
惠州市市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB4413/T 22-2021 粤菜 东江客家菜 菜品标准编写通用要求-第1页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：4页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.040

CCSX04

4413

惠州市地方标准

DB4413/T22—2021

粤菜东江客家菜菜品标准编写通用要求

GeneralrequirementsfordishesstandardsofCantonesecuisineDongjiangHakka

cuisine

2021-09-23发布2021-10-14实施

惠州市市场监督管理局

惠州市商务局发布

惠州市人力资源和社会保障局

DB4413/T22—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由惠州市市场监督管理局、惠州市商务局、惠州市人力资源和社会保障局提出。

本文件由惠州市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：惠州市标准化协会、惠州市东江菜饮食文化研发中心、惠州城市职业学院、惠州

市饭店行业协会、惠州市餐饮行业协会、惠州市烹饪协会。

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