DB54/T 0013-2019 花椰菜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB54

西藏自治区地方标准

DB54/T0013-2019（代替DB54/T0013-2006）

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花椰菜保护地生产技术规程

2019-12-20发布2020-01-19实施

西藏自治区市场监督管理局发布

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前言

本标准按照GB/T1.1的规定格式编写。

本标准由西藏自治区标准化委员会提出并归口。

本标准修订单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所。

本标准的附录A、B、D为资料性附录，C为规范性附录。

本标准代替DB54/T0013-2006《无公害食品花椰菜高原保护地生产技术规程》，相比主要变化如下：

——修改了标准名称，修改后名称为《花椰菜保护地生产技术规程》。

——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件。

——修改了原标准中关于无公害蔬菜的定义（见3.1）

——修改原标准中“黄板”相关内容为“色板”（见3.7）。

——修改原标准中“品种选择”内容（见6.1.1）。

——增加原标准中“种子处理”内容（见6.1.3）。

——增加“穴盘育苗”内容（见6.1.7.3）。

——增加了原标准“保护地闷熏消毒”中土壤消毒剂内容（见6.2.2）。

——修改了原标准中“施肥原则”内容（见6.2.3.1）。

——增加了整地中“平畦地膜覆盖栽培”内容（见6.2.3）。

——增加了原标准中“以虫治虫”内容（见7.3.3.1）。

——合并原标准中“化学防治”内容为“附录C”（见7.4）。

——增加了花椰菜品种及特性内容（见附录A）。

——增加原标准中禁止使用的化学农药种类内容（见附录B）。

——增加了原标准中部分病虫害的化学防治方法内容（见附录C）。

本标准主要修订人：杨杰、刘玉红、李青、程芳、旦宗、相栋、王世彬、蒋兵涛、陈翰秋、德庆卓嘎、

杨晓菊、罗英、黄鹏程。

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花椰菜保护地生产技术规程

1范围

本标准规定了花椰菜保护地生产的基础条件、产量指标、栽培技术、病虫害防治措施和采收要求。

本标准适用于西藏花椰菜保护地生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改

单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用

这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB5084农田灌溉水质标准

GB16715瓜菜作物种子第1部分瓜类

GB/T8321（所有部分）农药使用合理准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1保护地

西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。

3.2高效日光温室

三面墙结构，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。

3.3塑料大棚

一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在2.5m以

上。

3.4常规育苗

不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。

3.5安全间隔期

最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。

3.6色板

利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。

4产量指标

3000kg/667m2～3500kg/667m2。

5环境条件

产地田块要求排灌方便，土层深厚，结构和理化性状良好，疏松、肥沃的土壤。生产花椰菜的产地环境

质量应符合NY/T5010的标准。灌溉水质符合GB5084的标准。

6栽培技术和管理措施

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6.1培育壮苗

6.1.1品种选择

选用冬性和抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.4瓜菜作物种子的要

求，其纯度≥96%、净度≥96%、发芽率≥87%、水分≤13%。适宜西藏种植的品种及特性参见附录A。

6.1.2播种时期

高效日光温室：可根据市场的需要确定适宜的播期。

塑料大棚：上年11月下旬～12月上旬育苗，翌年1月下旬～2月上旬定植。延后栽培7月中旬育苗，8

月定植为宜。

6.1.3种子处理

包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理：

晒种：播种前在纸上晒种6h。

温烫浸种：用55℃温水浸泡，并不断搅拌，待水温下降到30℃时，继续浸泡8h～10h，再用清水洗净

粘液后催芽。

播前种子应进行消毒处理：防治霜霉病、黑斑病可用50％福美双可湿性粉剂或75％百菌清可湿性粉剂

按种子量的0.4％拌种，也可用25％瑞毒霉可湿性粉剂按种子量的0.3％拌种；防治软腐病可用15%可湿性

粉剂或20%可湿性粉剂农用链霉素按种子量的0.4％拌种或专用种衣剂拌种。

6.1.4育苗方式

可采用直播、营养钵、穴盘育苗等方式育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。

6.1.5营养土配制

用3年没有种过十字花科作物的土壤60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg

硫酸钾或磷酸二铵复合肥混匀。

6.1.6药土配制

用75%百菌清可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，或25%甲霜灵与70%代森锰锌按9:1混

合，按每平方米用药8g～10g与15kg～30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水

混匀做成药土。

6.1.7育苗

6.1.7.1常规育苗

挖宽1.5m～2m，深15cm苗床，内铺营养土10cm厚，浇透水后，上铺细药土，均匀撒播后，上覆药

土，以盖住种子为宜。在苗床上搭小拱棚，加盖地膜和棚膜保温保墒。

6.1.7.2营养钵育苗

用直径10cm，高12cm的营养钵，内装床土9cm，浇透水，水透后，覆1cm的药土，在每个营养钵内播

2粒～3粒种子，上覆药土，厚度以盖住种子为宜。在苗床上搭小拱棚，加盖一到二层棚膜保温保墒。

6.1.7.3穴盘育苗

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做育苗床，挖深15cm，宽1.2m至1.5m的苗床，苗床内土壤整细耙平，采用32孔或50孔的穴盘摆好

在育苗床上，浇透水，在每个穴盘内播2粒种子并覆盖湿润的药土。

6.1.8苗期管理

6.1.8.1苗期温度管理

表1苗期温度管理表单位：℃

时期白天夜晚