T/HNSPGYXH 011-2024 调理猪肚生产管理规范
T/HNSPGYXH 011-2024 Production Management Specification for Preserved Pig Gut
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/HNSPGYXH 011-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-04-07
实施日期
2024-04-15
发布单位/组织
-
归口单位
河南省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了调理猪肚生产管理的总则、文件要求、原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员要求及管理、卫生与环境管理、生产管理、质量管理和标签的要求。本文件适用于调理猪肚生产企业的生产过程管理及质量管理
发布历史
-
2024年04月
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研制信息
- 起草单位:
- 河南禾胜合食品有限公司、新乡禾悦食品产业有限公司、河南牧业经济学院、河南亲热供应链管理有限公司、河南省食品工业协会、原阳县市场监督管理局、原阳县预制菜产业发展 服务中心、河南省预制菜技术创新研究院、新乡添翊生物科技有限公司、河南九豫全食品有限公司、河 南三味真厨实业发展有限公司、河南省产品质量检验技术研究院、河南爱迪食品有限公司、河南省商业 科学研究所有限责任公司
- 起草人:
- 张枭、李霞、李俊仪、邹建、付豪、王明红、王琳、陈振杰、王志远、和荣臻、 李鹏、许美娟、杨书锋、李德顺、刘瑞峰、郝莉花、张煌、高雪琴、李向力
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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