DB1311/T 056-2024 冬油菜乡村旅游项目开发指南

ICS03.200

CCSA16

1311

衡水市地方标准

DB1311/T056—2024

冬油菜乡村旅游项目开发指南

2024-07-26发布2024-07-26实施

衡水市市场监督管理局  发布

DB1311/T056—2024

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................3

2规范性引用文件......................................................................3

3术语和定义..........................................................................3

4总体原则............................................................................3

5种植技术与管理......................................................................4

6产品开发与加工......................................................................4

7景观与基础设施建设..................................................................5

8旅游体验与活动设计..................................................................7

9市场营销与推广......................................................................8

10运营与管理........................................................................10

11可持续性与环境保护................................................................13

I

DB1311/T056—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由衡水市文化广电和旅游局提出并归口。

本文件起草单位：安平县萌睿标准化服务有限公司、衡水市综合检验检测中心、安平县天来农业种

植有限公司、安平丝网物流协会、安平县文化广电和旅游局、安平县农业农村局。

本文件主要起草人：魏昭、王权、刘影、曹萌、高继增、刘恩、李赛纯、郑先格、王菊。

II

DB1311/T056—2024

冬油菜乡村旅游项目开发指南

1范围

本文件给出了冬油菜乡村旅游项目开发建设的总体原则、需考虑的因素，并从种植技术与管理、产

品开发与加工、景观与基础设施建设、旅游体验与活动设计、市场营销与推广、运营与管理、可持续性

与环境保护等方面提出了建议。

本文件适用于冬油菜乡村旅游的项目开发。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T18973旅游厕所质量要求与评定

GB/T21268非公路旅游观光车通用技术条件

GB/T26361旅游餐馆设施与服务等级划分

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4总体原则

渐进性原则

项目开发宜尊重农民意愿，稳妥有序实施。如：符合当地条件的种植面积、可承受的旅游设施及冬

油菜系列产品开发投入等。

协同性原则

项目相关方宜建立协调推进机制。以下举措对发挥该机制的作用是至关重要的：

a)项目承担单位专业合作社（或开发公司）宜先期制定科学有效的项目开发建设规划，且与地

下水超采治理、美丽乡村建设、现代农业示范区等规划相衔接。

b)跨行政村的项目宜组建项目区联合党支部，以强化组织保障。

c)项目区道路硬化、观光平台等建设宜纳入当地公共基础设施范畴，并能切实得到体现和落实。

安全性原则

项目实施宜突出生态优先，兼顾农民利益、村集体利益，保障国家粮食安全，确保急用之时项目耕

地能复耕，粮食能产得出、供得上。

先进性原则

3

DB1311/T056—2024

项目实施过程中宜得到相关领域专家的全程指导，以确保先进科技成果及时转化应用。

5种植技术与管理

品种选择

宜优先考虑选择适宜当地气候和土壤条件的冬油菜品种，以确保作物的健康生长和高产。这包括对

品种的抗病虫害能力、产量潜力和生长周期的评估。推荐选用“衡油8号”冬油菜品种。

种植周期

宜制定详细的种植周期计划，包括播种、生长、开花和收获的时间安排。这宜与旅游季节相匹配，

以确保游客在最佳时期体验油菜花的美丽。

土壤管理

宜实施科学的施肥和灌溉计划，同时采取有效的病虫害防治措施。这可能涉及土壤测试、有机肥料

的使用和水资源的合理分配。

花期调控

宜通过农业技术手段调控花期，例如通过选择适当的播种时间或使用植物生长调节剂，以确保与旅

游旺季相匹配。

6产品开发与加工

概述

产品开发与加工是冬油菜乡村旅游项目中的关键环节，不仅能够增加旅游的附加值，还能促进当地

经济的发展。

冬油菜籽油提炼

6.2.1初级加工

宜采用现代化的榨油设备和技术，确保油品的纯净度和营养价值。初级加工过程中，宜严格控制温

度和压力，避免油品氧化和酸败。

6.2.2深度加工

除了传统的压榨和过滤技术，还可以考虑采用冷榨、精炼等深度加工技术，提高油品的品质和附加

值。深度加工可以去除油中的杂质和不良气味，使油品更加清澈、口感更佳。

6.2.3