T/HTMS 0069-2019 和田特色小吃 兔子头制作技艺
T/HTMS 0069-2019
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HTMS 0069-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-08-22
实施日期
2019-09-10
发布单位/组织
-
归口单位
和田地区美食文化协会
适用范围
主要技术内容:——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求
发布历史
-
2019年08月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 和田地区美食文化协会、和田技师学院、和田职业技术学院、和田何胖子酒店管理有限责任公司、新疆鼎玉天成商业管理有限公司、和田踏吉美蓝餐厅、和田市塔里木大饭店
- 起草人：
- 艾尔肯?斯拉木、宋伟云、周广旭、阿曼妮萨?阿卜杜喀迪尔、暴风彦、郑忠诚、买买提尼亚孜?艾则孜、何平、唐凡、文红兵、艾尔肯沙提?哈力木拉提、吐送江?买吐送、买买提明?买托合提、阿曼江?麦麦提江
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- DB21/T 2082.2-2013 信息系统安全检查规范 第2部分：技术规范 2013-01-30
- DB21/T 2066.58-2013 爽口猪腱肉烹调操作规程 2013-01-14
- DB21/T 2089-2013 动物电子标识技术规范 2013-02-17
- DB21/T 2066.2-2013 枸杞猪肝汤烹调操作规程 2013-01-14
- DB21/T 2067-2013 地理标志产品 红崖子花生生产技术规程 2013-01-14
- DB21/T 2066.66-2013 沙锅独圆烹调操作规程 2013-01-14
- DB21/T 2066.65-2013 干锅排骨烹调操作规程 2013-01-14
- DB21/T 2071-2013 镁碳质耐火材料中总碳的测定方法 2013-01-22
- DB21/T 2066.48-2013 珍品肉卷烹调操作规程 2013-01-14
- DB21/T 2066.87-2013 招牌肚烹调操作规程 2013-01-14