T/XMSSAL 0120-2024 供厦食品 海鲜卷
T/XMSSAL 0120-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 0120-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-08-28
实施日期
2024-08-28
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品 海鲜卷的术语定义、技术要求、检验方法、生产过程的卫生规范、标签标识及运输和贮存
发布历史
-
2024年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市市场监督管理局、厦门市同安区市场监 督管理局、厦门市同安区美林街道后田社区股份经济合作社、厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院
- 起草人：
- 骆和东、周娜、周圣男、陈立登、颜明旭、叶雅真、翁琴云、黄三发、许晓春、 沈群红
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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