T/AHFS 011-2024 家庭自制熟食（肉类） 保鲜分级评价
T/AHFS 011-2024 The freshness grading evaluation of home-made cooked meat products
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/AHFS 011-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-04
实施日期
2024-12-04
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:规定了家庭自制熟食的技术要求、熟食保鲜指标要求、保鲜分级指标及方法和检验规则
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 长虹美菱股份有限公司、合肥工业大学、安徽省东升食品有限公司、安徽国泰 众信检测技术有限公司、安徽农业大学
- 起草人：
- 胡海梅、蔡克周、陈开松、吴雨、汪振威、刘迪、葛乐正、梅林、徐秀丽、 向俊飞、梅何宝、胡曼子、张云凯、李琦、王兆明、周辉、徐宝才
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
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