T/JXXCCY 036-2025 芥菜干加工技术规程
T/JXXCCY 036-2025
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/JXXCCY 036-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-08-25
实施日期
2025-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
江西省乡村产业振兴协会
适用范围
本文件规定了芥菜干加工过程中人员要求、设施设备及器具要求、原材料要求、腌制、加工、包装和生产记录和档案管理等要求。
本文件适用于江西省区域内芥菜干生产
发布历史
-
2025年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 赣州市蔬菜质量标准中心、赣州市农业技术推广中心、赣南师范大学、广东省农业科学院蔬菜研究所、江西省农业技术推广中心、全南县农业农村局、信丰县农业技术推广中心、宁都县农业技术推广中心、寻乌县农业农村局
- 起草人：
- 宋远辉、王敏、邱祖明、陈道宗、明家琪、钟敏、胡文聪、吴茵、胡蓉、谭晨、黄绍富、马承和、黄金香、周洋飞、李镜富、刘镒、尚慧敏、潘有胜、康文锋、肖光生、仲小明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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