T/LYFC 007-2023 预制菜 成型裹浆裹粉鸡肉制品
T/LYFC 007-2023 Pre-made chicken products with a coating of batter and flour
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/LYFC 007-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-07
实施日期
2023-09-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:文件规定了预制菜成型裹浆裹粉鸡肉制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存、召回的要求。本文件适用于第3章所指的预制菜成型裹浆裹粉鸡肉制品
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 春雪食品集团股份有限公司、青岛农业大学海都学院、山东中正食品科技检测有限公司、莱阳圃丰食品有限公司、莱阳市食品企业商会、山东顺德盛食品集团有限公司、烟台恒基企业管理咨询有限公司
- 起草人：
- 陈飞、徐淑芹、于辉、姜新杰、赵丽莎、张宗浩、黄丽娜、李丹琳、孙青雪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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