T/ZNZ 089-2021 浙东白鹅肉品等级规格
T/ZNZ 089-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZNZ 089-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-10
实施日期
2021-12-10
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了浙东白鹅肉品等级规格的术语和定义、技术要求和评定方法。本文件适用于浙东白鹅胴体和鹅脖（连头）、鹅胸肉、鹅翅、鹅腿、鹅掌等分割产品的分等分级
发布历史
-
2021年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 浙江省农业科学院、象山县浙东白鹅研究所、象山文杰大白鹅有限公司
- 起草人：
- 王小骊、杨华、陈维虎、吉小凤、卢立志、肖英平、王伟、汪雯、陈文杰、王冬蕾、唐标、吕文涛、曾涛
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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