DB52/T 1388-2018 大白菜有机栽培技术规程

ICS65.020.20

B01

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1388—2018

大白菜有机栽培技术规程

Technicalregulationoforganiccultivationforchinesecabbage

2018-12-28发布2019-05-28实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1388—2018

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4生产基地..........................................................................2

5栽培季节与品种选择................................................................2

6播种..............................................................................3

7整地、作畦、施肥..................................................................4

8定植..............................................................................4

9田间管理..........................................................................4

10采收.............................................................................5

11污染控制.........................................................................5

12记录.............................................................................5

附录A（资料性附录）大白菜有机栽培的追肥措施........................................6

附录B（资料性附录）大白菜有机栽培主要病虫害防治措施................................7

I

DB52/T1388—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由贵州省农业科学院提出。

本标准由贵州省农业农村厅归口。

本标准起草单位：贵州省园艺研究所、威宁县果树蔬菜工作站。

本标准主要起草人：马超、王天文、李锦康、赵大芹、杨静、李晓慧。

II

DB52/T1388—2018

大白菜有机栽培技术规程

1范围

本标准规定了大白菜有机栽培的术语和定义、基地条件、栽培管理技术及采收技术。

本标准适用于贵州地区的大白菜有机栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T19630.1有机产品第1部分:生产

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

团棵期

从大白菜发芽期结束（基生叶拉“十字”）到第一叶环形成的时期，大约7d～8d，属于幼苗期，

别名发棵期。

3.2

莲座期

指在大白菜从团棵（第一叶环）到卷心这一段时期，直到叶丛的中心叶片出现抱合生长为止。早熟

品种约20d～21d，晚熟品种约27d～28d。

3.3

结球期

从心叶开始抱合到叶球形成。早熟品种约25d～30d，晚熟品种约50d。

1

DB52/T1388—2018

3.4

转换期

从按照有机产品标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。

3.5