T/TFHT C028-2019 甘草产品标准

主要技术内容:3定义和术语3.1甘草根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。3.2甘草片本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮红棕色或灰棕色，具纵皱纹。切面略显纤维性，中心黄白色，有明显放射状纹理及形成层环。质坚实，具粉性。气微，味甜而特殊。4技术要求4.1原料要求应符合表1的规定。表1甘草原料质量指标项目指标水分≤12.0%总灰分≤7.0%酸不溶性灰分≤2.0%重金属及有害元素铅≤5mg/kg镉≤0.3mg/kg砷≤2mg/kg汞≤0.2mg/kg铜≤20mg/kg有机氯农药残留量含总六六六（α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC之和）≤0.2mg/kg总滴滴涕（pp'-DDE、pp'-DDD、op'-DDT、pp'-DDT之和）≤0.2mg/kg五氯硝基苯≤0.1mg/kg含量测定含甘草苷（C21H22O9）≥0.50%，甘草酸（C42H62O16）≥2.0%感官测定根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。4.2甘草片要求表2甘草片质量要求除表1中的要求外，甘草片还对其总灰分、甘草苷、甘草酸的含量测定做出了以下要求：项目指标总灰分≥5.0%甘草苷（C21H22O9）≥0.45%甘草酸（C42H62O16）≥1.8%含量测定含甘草苷（C21H22O9）≥0.50%，甘草酸（C42H62O16）≥2.0%感官测定本品呈类圆形或椭圆形的厚片。外表皮红棕色或灰棕色，具纵皱纹。切面略显纤维性，中心黄白色，有明显放射状纹理及形成层环。质坚实，具粉性。气微，味甜而特殊。5检验方法5.1水分测定法取供试品2?5g，平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中，厚度不超过 5mm，疏松供试品不超过 10mm, 精密称定，开启瓶盖在100?105°C干燥5小时，将瓶盖盖好 ，移置干燥器中，