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T/CTMA 067-2023 桐柏红茶

T/CTMA 067-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CTMA 067-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2023-07-31
实施日期
2023-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国茶叶流通协会
适用范围
范围:本文件规定了桐柏红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于桐柏县行政区域内生产的桐柏红茶; 主要技术内容:3术语和定义桐柏红茶 Tongbai black tea在桐柏县行政区域内以茶树鲜叶原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等特定工艺加工制成的具有特定品质特征的条形红茶。4产品级别与实物标准样产品级别依据感官品质分为：特级、一级、二级、三级。实物标准样每级设一个实物标准样，每三年更换一次，实物标准样的制备应符合 GB/T 18795 的规定。5品质要求6检验方法7检验规则8标志、标签、包装9运输、贮存

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研制信息

起草单位：
桐柏县茶叶协会、桐柏县茶艾产业发展中心、桐柏县茶种场、桐柏淮河源茶业有限公司、河南桐柏红茶业有限责任公司、桐柏清淮茶业有限公司、桐柏县鑫茗农业有限公司
起草人：
石兰山、吕未、丁伟、方忠斌、陈燕、陈斌、张玉、武玉、朱磊、李文超、黄钲荃、冯松田
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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