T/HAHXCX 0002-2021 北溪乌龙茶

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标准号

T/HAHXCX 0002-2021

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2021-12-15

实施日期

2021-12-15

发布单位/组织

归口单位

华安县海峡两岸茶业交流协会

适用范围

范围:本部分适用于华安地域范围内以乌龙茶品种的叶、驻芽、嫩茎为原料，经萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘干等特定工艺过程制成的初制茶（或称毛茶）和经整形、归类等工艺制成的精制茶（或称成品茶）; 主要技术内容:本文件规定了北溪乌龙茶的术语和定义、基本要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存

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起草单位：: 华安县海峡两岸茶业交流协会、华安县农业农村局、福建省农业科学院茶叶研究所、华安县茶叶公司、福建哈龙峰茶业有限公司、漳州光照人茶业有限公司、福建岩湖茶业有限公司、福建祥馨茶业有限公司、福建省日进茶叶有限公司、福建坪溪茶业有限公司、福建南阳楼茶业有限公司、华安县畲寨茶业专业合作社、漳州云林生态林业发展有限公司、漳州得极庄农业发展有限公司、福建龙溪峰茶业有限公司、佳香源（福建）茶业工贸有限公司、漳州茶字典茶业有限公司、福建雅涵农业科技有限公司

起草人：: 詹庆娘、赵国锋、陈泉宾、林瑞祥、邹忠钦、陈丰桦、黄永灶、林锦江、刘四新、邱战海、陈龙丰、刘火城、林芳、汤汉华、黄东锋、谢杰全、童建文、林毅建、钟海王、陈文火、李四洲、郭英杰、林素玉、李小鹏、陈雅蓉

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