DB22/T 1936-2013 粮食产品质量安全追溯编码与标识指南

ICS03.080.30

A12

DB22

吉林省地方标准

DB22/T1936—2013

a

粮食产品质量安全追溯编码与标识指南

Codingandmarkingguidefoodproductqualitysafetytraceability

2013-12-04发布2013-12-31实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T1936—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由吉林省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：吉林市标准信息所。

本标准主要起草人:刘宝山、杨继文、张珏、杜柯、李彬、王福圣、张锐。

I

DB22/T1936—2013

粮食产品质量安全追溯编码与标识指南

1范围

本标准规定了粮食产品质量安全追溯的术语和定义、可追溯项目的分层结构、可追溯性数据编码规

则、信息标识和不同环节可追溯项目标签编码。

本标准适用于粮食产品追溯代码与标识的编制。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB12904商品条码零售商品编码与条码表示

GB/T12905-2000条码术语

GB/T15425-2002EAN·UCC系统128条码

GB/T16986-2009EAN·UCC系统应用标识符

GB/T18283-2008商品条码店内条码

3术语和定义

GB/T12905和GB/T16986界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

追溯traceability

通过记录标识的方法，回溯某个实体来源、用途、位置和历史的能力。

3.2

可追溯项目traceabilityproject

可追溯项目是指可能需要对其历史、应用或位置的相关信息进行检索的对象。

3.3

粮食产品追溯foodproducttraceability

在种植、加工、包装、运输和销售等各个关键环节中，对粮食以及有可能成为粮食组成成分的所有

物质的追溯或追踪能力。

3.4

可追溯性traceability

1

DB22/T1936—2013

通过记录证明来追溯产品的历史、使用和所在位置的能力，包括材料和成分的来源、产品的加工历

史、产品交货后的销售和安排等。

3.5

可追溯性数据traceabilitydata

关于可追溯的历史、应用和地点的任何信息。

3.6

追溯精度tricingprecision

在追溯过程中，精度是识别一个特定的产品或一批产品的决定值。

4粮食产品可追溯项目分层结构

4.1粮食产品贸易单元

4.1.1粮食产品贸易单元分为通过销售点销售的和不通过销售点销售的两类。不通过销售点销售的贸

易单元即非零售贸易项目，如纸箱、包装袋等。通过销售点销售的贸易单元即零售贸易项目，如消费单

元。

4.1.2粮食产品贸易单元追溯的基本信息为贸易单元编码、贸易单元系列号/批号。

4.2粮食产品物流单元

4.2.1属于物流企业内部的管理单元。由此产生的物流单元追溯码也只用于物流企业内部的追溯。

4.2.2是供应链管理中运输或仓储的一个包装单元（一个物流单元可以包含其他物流单元，也可以包

含一个或多个贸易单元），如装有粮食产品的一个托盘。

4.2.3本标准中的物流单元编码针对由同类贸易单元组合而成的物流单元来编码。追溯的基本信息：

物流单元编码、物流单元内贸易项目编码、物流单元内贸易项目批号。

4.3粮食产品装运单元

4.3.1属于物流企业内部的管理单元。由此产生的装运单元追溯码也只用于物流企业内部的追溯。

4.3.2是装运级别的农产品单位，可以是一个或多个物流单元。如一辆货车、一艘货船或10个托盘等。

4.3.3追溯的基本信息：装运代码、装运单元内物流单元编码。

4.4粮食产品可追溯项目分层结构

粮食产品可追溯项目分层结构见表1

表1粮食产品可追溯项目分层结构

物流不通过销售点的贸易单元通过销售点的贸易单元

标识精确度追溯主体装运货物

单元（非零售贸易项目）（零售贸易项目）

唯一的（序列装运标识号

参与方与位置SSCCGTIN＋序列号SGTINGTIN＋序列号SGTIN

化）（SIN）

特定的（批次）参与方与位置无无GTIN＋批次号GTIN＋批次号

一般的参与方与位置无无GTINGTIN

2

DB22/T1936—2013

5粮食产品可追溯性数据编码规则

5.1编码的基本原则

5.1.1唯一性原则

一个粮食产品追溯单元对应一个编码，一个编码只唯一表示一个追溯单元。

5.1.2开放性原则

包括通用性、全局性和可扩展性。采用EAN·UCC系统，保证编码在开放的环境中使用，以便于供应