T/AHFS 005-2026 酱卤牛腱
T/AHFS 005-2026 Braised Beef Tendon in Soy Sause
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/AHFS 005-2026
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2026-01-06
实施日期
2026-01-17
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省食品科学技术学会
适用范围
本文件规定了酱卤牛腱的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理和保质期
发布历史
-
2023年11月
-
2024年09月
-
2026年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 安徽省东升食品有限公司、合肥工业大学、安徽禾丰食品有限公司、吉林农业大学、集美大学、台湾中兴大学
- 起草人：
- 戴桂银、蔡克周、汪永、周港花、王丽岩、章宝、翁武银、王惠民、李子豪、杜庆飞、周辉、吴文达、高亚飞、徐宝才
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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