T/CBJ 3109-2021 酸啤酒
T/CBJ 3109-2021 Sour beer
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/CBJ 3109-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-10-12
实施日期
2021-11-30
发布单位/组织
-
归口单位
中国酒业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了酸啤酒的分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于酸啤酒的生产、检验与销售
发布历史
-
2021年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国食品发酵工业研究院有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州珠 江啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸 有限公司
- 起草人：
- 董建军、尹花、郑淼、钟俊辉、林淑佳、刘素玲、林智平、吕彦东、邢磊、郭新光、 贺立东、黄思鸿、田晓翠、王欣、包莹
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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